Bislang größte Orange Wine Verkostung in Deutschland

Der Wein, an dem sich die Geister scheiden.

Der Wein, an dem sich die Geister scheiden.
Wie gesund ist eigentlich Getreide? Welche Lebensmittelunverträglichkeiten sind am häufigsten? Und was sind die größten Ernährungsmythen im Zusammenhang mit Brot?
Das Wissensforum Backwaren e.V. klärt auf.

Novelle des Landeswassergesetzes NRW

Blauer Himmel, Sonne, Berge oder Meer und einfach mal die Sorgen vergessen – so stellen sich viele Menschen den perfekten Urlaubsmoment vor. Der Wunsch, dieses Gefühl nach Hause zu holen, ist nicht nur in der aktuellen Situation groß. Wie man das mit ein bisschen Fantasie und dem Plose Mineralwasser schaffen kann, zeigen wir mit unseren fünf Tipps zum Fernwehstillen.

Ein Champagnerhaus geht besondere Wege: über die Wiederbelebung einer vergessenen Rebsorte und über Innovation, Tradition und einen Chef mit Spieltrieb

Kaum eine Brauerei kommt an Facebook vorbei. Ein Großteil postet dort regelmäßig. Auf YouTube liegt die Abonnentenzahl im Plattformvergleich am niedrigsten.
Starwinzer Markus Schneider hat mit dem Riesling Steinberg 2020 mal wieder einen exzellenten Lagenwein kreiert. Der behutsam gekelterte Spitzen-Riesling vom Dürkheimer Steinberg ist ab sofort exklusiv und streng limitiert bei BELViNi.DE erhältlich.

Geheimtipps einer Tee-Sommelière
Endlich Sommer! Wenn die Temperaturen steigen, sehnen sich viele nach einer kühlen Erfrischung und greifen zur Limonade oder zum Softdrink. Aber was ist eigentlich mit Tee? In manchen Ländern trinken die Menschen auch an drückend heißen Tagen Tee, um sich abzukühlen. Auch in China, dem Ursprungsland des Tees, wird im Sommer viel Tee getrunken. Das ist nicht nur überaus gesund und magenschonend, sondern manche Teesorten haben

Von Mango & Passionsfrucht, Himbeere & Granatapfel bis hin zu Ingwer & Orange: Frei von Zuckerzusätzen, Farb- und Konservierungsstoffen, laden die Fruchtaufstriche von St. Dalfour auf eine kulinarische Entdeckungsreise ein. Ausgangspunkt: Frankreich

Zwei von der Corona-Pandemie besonders betroffene Unternehmer bringen in der Krise ein neues Produkt auf den Markt