Ab Ende September lockt das Oktoberfest wieder Menschen aus vielen Ländern zu Musik, Bier und deftigen Gaumenfreuden nach München. Zu diesem Anlass lädt Houdek, der Kabanos-Spezialist aus Bayern, alle Kochfans zu einem Rezeptwettbewerb ein. Eine limitierte Sonderedition der Original Kabanos in den weißblauen Landesfarben der Bavaria sorgt zusätzlich für Wiesn-Stimmung.
ENERGIEKOSTEN BIS ZU 40 PROZENT SENKEN DURCH ZUSCHÜSSE IN NEUE TECHNIK UND INNOVATIVE ENERGIEKONZEPTE
Ob zu Hause oder in den Ferien im sonnigen Süden: Der Sommer geht in die Vollen, die Sonne knallt und das Thermometer kratzt immer mal wieder an der 40 Grad Marke. Bei dieser extremen Hitze helfen weder ein Bad im kühlen Nass noch ein schattiger Platz unterm Lieblingsbaum, um den Körper wieder auf normale Temperaturen zu bringen. Die Leistungsbereitschaft sinkt, der Körper schwitzt, fühlt sich müde und verliert wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Warum sich a
Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) kritisiert die Prüfverfahren von Stiftung Warentest beim jüngsten Test von Mineral- und Leitungswasser. Demnach basierten die in der Ausgabe test 7/2019 vorgestellten Ergebnisse für die beiden Wasserarten nicht auf systematisch vergleichbaren Methoden, die einen objektiven Prozess der Beurteilung zulassen. Außerdem gingen die Maßstäbe des Mineralwasser-Tests deutlich über die gesetzlichen Bestimmungen der Mineral- un
Kaum ein anderes Weingut in Deutschland hat die Weinszene geprägt wie Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Vor 25 Jahren hat er zusammen mit seinem Vater und seiner Schwester Nicole ein Weingut in Ellerstadt gekauft und es zur Institution in Sachen moderner Weinbau umgestaltet.
Markus Schneider ist und war Visionär und hat sich nicht groß um bewährtes gekümmert. So hat er von Anfang an seinen Weinen Namen wie Black Print und Ursprung gegeben. Die Weine waren
Sweet Poke Bowls für heiße Sommer-Events
Der Hauptstadtcaterer Optimahl ist immer den neuesten Trends auf der Spur. Einer davon nennt sich Sweet Poke Bowls und soll den heißen Event-Sommer 2019 bereichern. „Bei unseren Sweet Poke Bowls ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei“, meint Florian Semmler, Küchenchef Catering bei Optimahl.
Gin-Getränke jetzt seit 5 Jahren im Trend
Wenn es um Speiseöle geht war die Auswahl im Bio-Markt, aber auch in den Supermärkten, bisher noch nie so umfangreich wie aktuell. Neben den klassischen heimischen Ölen wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl wird heutzutage häufig auch das exotische Kokosöl angeboten. Seine Beliebtheit verdankt es aber nicht nur seinem außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch der Tatsache das es vielseitig eingesetzt werden kann. Es ist kurz gesagt einfach praktisch Kokos&o
Neben den gängigen Mehlsorten wie Weizenmehl, Roggenmehl oder Dinkelmehl gibt es noch eine Vielzahl an weiteren Mehlen. Diese sind teilweise aufgrund ihrer Inhaltsstoffe, zum Beispiel einem hohen Anteil an Eiweiß oder weil diese glutenfrei sind, zunehmend interessant.
Die Mehle, dir wir Ihnen im Folgenden vorstellen, werden aus dem Presskuchen, der bei der Herstellung von Speiseölen entsteht, vermahlen. Diese Mehle enthalten, sofern es sich um eine Kaltpressung handelt, noch etw
Sankt Augustin, 25. Juni 2019. Viel Sonne und warme Temperaturen bieten perfekte Bedingungen für zahlreiche Outdoor-Sportarten. Für Leistungsfähigkeit und gute Laune ist regelmäßiges und ausreichendes Trinken dabei besonders wichtig. Ernährungswissenschaftlerin und Fitness-Expertin Susanne Keppler gibt Tipps zur optimalen Flüssigkeitsversorgung für Sommer-Sportler.
Spätestens seit dem Hitze-Sommer 2018 ist klar: Bei hohen Temperaturen sind die Verf&
