Kokosöl: in Indien gang und gäbe und bei uns immer beliebter

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Ist Kokosöl gesund? Ein klares Ja! Die Kokosnuss hat herausragende Eigenschaften für die Gesundheit. Ein wahres Juwel. Kokosöl hat antibakterielle Eigenschaften und mit Kokosnussöl abnehmen, dabei purzeln die Kilos. Kokosöl besteht aus 90% gesättigten Fettsäuren. Hier kommt immer noch Verunsicherung seitens der Schulmedizin. Denn gesättigte Fettsäuren werden als nicht gesundheitsförderlich eingestuft. Das ist im Falle von Kokosöl ein Irrglau

European Wine Education: Weinreich mit Level 1 und 2 ins neue Jahr 2017

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European Wine Education: Weinreich mit Level 1 und 2 ins neue Jahr 2017

München, im Dezember 2016 – Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten sowie das Neujahr klopfen kräftig an die Tür. Wie jedes Jahr starten viele mit allen möglichen Vorsätzen in die kommenden zwölf Monate des neuen Jahres, doch wie so oft, bleiben die guten Vorsätze meist dann doch auf der Strecke. Jedoch sieht dies in der European Wine Education, der Sommelier Schule in München, anders aus. Denn wie auch schon im Jahr 2016 steht das Streben nach einer

Erfolg in der Gastwirtschaft: Nur Lachen und Winken?

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Erfolg in der Gastwirtschaft: Nur Lachen und Winken?

Ob im Urlaub oder im Restaurant, Kunden zahlen nicht nur für Unterkunft oder Essen, sondern auch für das Erlebnis. Erwartet wird oft die perfekte Dienstleistung. Diese hohe Erwartungshaltung kann zu Konflikten führen; Emotionen werden so gewollt oder ungewollt zu einem wirtschaftlichen Faktor. Maik Roemer untersucht in seinem Buch "Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen", erschienen im GRIN Verlag, die emotionale Interaktion zwischen

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