Restaurant, Kantine, Food-Truck: KULT FARM bringt myzeliumbasierten Proteinträger für die kreative Profiküche auf den Markt

Restaurant, Kantine, Food-Truck: KULT FARM bringt myzeliumbasierten Proteinträger für die kreative Profiküche auf den Markt

Mit KULT Hack, KULT Chunks und KULT Block bringt KULT FARM einen neuen, natürlich fermentierten Proteinträger auf den Markt. Die Produktlinie wurde speziell für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Quick-Service-Konzepte entwickelt: vielseitig einsetzbar, wirtschaftlich kalkulierbar und aus nur fünf Zutaten hergestellt.

Optimierte Proteinbasis für die Profiküche

Wie Pilze nach dem Regen entstehen derzeit neue Produkte und Konzepte im Food-Bereich. Gäste

Kassenrollen: zuverlässig und umweltfreundlich

Kassenrollen: zuverlässig und umweltfreundlich

Ein gut funktionierendes Kassensystem ist das Herzstück eines jeden Gastrobetriebs. Über Kassenrollen werden alle Geschäftsvorfälle verbucht und der Gast erhält eine transparente Abrechnung. Gut lesbare und vollständige Bons mit allen Informationen sind wichtig. Der Druck auf der Kassenrolle sollte von hoher Qualität sein, damit die Ausdrucke nicht verblassen. Wir führen Kassenrollen in unterschiedlichen Größen, auch für modernste Kassensys

Brezen Kolb feiert Wiedereröffnung am Nürnberger Hauptbahnhof – mit Butterbrezen für 10 Cent und FCN-Autogrammstunde

Nürnberg – Frischer Look, moderne Ausstattung und echte Brezentradition: Nach einmonatiger Umbauzeit eröffnet Brezen Kolb am Dienstag, den 03. Februar 2026, seine Verkaufsstelle in der Haupthalle des Nürnberger Hauptbahnhofs neu. Der traditionsreiche Standort, an dem einst die ersten Kolb-Brezen verkauft wurden, erhält eine neue Innenausstattung sowie moderne Technik, bleibt dabei seiner handwerklichen Herkunft dennoch treu.

FEINSINN-GenussLokal: Kulinarischer Jahresstart mit innovativen Ideen

FEINSINN-GenussLokal: Kulinarischer Jahresstart mit innovativen Ideen

Mit dem Jahresbeginn setzt das FEINSINN-GenussLokal in Rohrendorf neue Akzente in der regionalen Gastronomieszene. Küchenchef Philipp Flatz nutzt den Wechsel der Jahreszeit, um seine Speisekarte behutsam weiterzuentwickeln und den Fokus erneut auf saisonale Produkte aus der Region zu legen. Dabei bleibt das Grundkonzept unverändert: eine Küche, die zwischen klassischer Wirtshaustradition und moderner Fine-Dining-Handschrift vermittelt.

Regionale Produkte als konzeptionelle Basis