spargel-und-pommes | fabino https://fabino.de/thema/spargel-und-pommes food & beverages, ingredients news online and snackification Fri, 09 Mar 2018 10:10:15 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 Lamb Weston: Spargel und Pommes – das Dream-Team der Saison https://fabino.de/lamb-weston-spargel-und-pommes-das-dream-team-der-saison-1588777.html https://fabino.de/lamb-weston-spargel-und-pommes-das-dream-team-der-saison-1588777.html#respond Fri, 09 Mar 2018 10:10:15 +0000 https://www.fabino.de/?p=1588777 Die Spargelzeit ist für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung immer ein gutes Geschäft. Das edle Saisongemüse aus der Region kann auf eine lange Tradition zurückblicken und erfreut jedes Jahr aufs Neue großer Beliebtheit.

Aufgabe des Kochs ist es, zur Spargelsaison immer wieder Überraschendes, das die Gäste begeistert, zu kreieren. Dabei unterstützen ihn die Gastro-Profis von Lamb Weston. In diesem Jahr steht die Kombination von blanchiertem Spar

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