Wie Superfood noch besser wird

Chiasamen, Leinsamen, Sesam, Quinoa – die Liste der sogenannten Superfoods ist lang. Und sie werden nicht ohne Grund gehyped: Sie sind nicht nur bekömmlich, sondern peppen beispielsweise den Frühstücks-Joghurt oder knackigen Salat auf, für einen Extraschub Energie. Um möglichst viele der positiven Effekte aus Superfoods zu erhalten, sollten diese vor dem Verzehr gemahlen oder geschrotet werden. Durch diesen Vorgang werden die enthaltenen Nährstoffe freigesetzt und k

Regen: Wertvoller Rohstoff für natürliches Mineralwasser

Nach einem durchwachsenen Frühling und Sommer mit teilweise langen Trockenperioden freuen sich nicht nur die Land- und Forstwirte auf den Regen in der kühlen Jahreszeit. Der Niederschlag ist für die Natur essenziell. Regentropfen können aber noch viel mehr: Sie sickern durch die verschiedenen Erd- und Gesteinsschichten, sammeln sich schließlich in der Tiefe und werden zu natürlichem Mineralwasser.

Mineralwasser ist Teil des natürlichen Wasserkreislaufs der Er