Flor de Caña, die
Premium-Rummarke aus Nicaragua, wurde von der renommierten IWSC
(International Wine and Spirit Competition) in London zum Global Rum
Producer of the Year gekürt. Die IWSC ist eine höchst angesehene
Organisation, deren Schwerpunkt auf der Auszeichnung von Spirituosen
in aller Welt liegt. Mehr als 400 globale Gutachter beurteilen
Produkte aus mehr als 90 Ländern.
Diese Auszeichnung, die höchste innerhalb der weltweiten
Spirituosenindustrie, i
Eine coole Eis-Kreation von Picco-Eiscafe in Neuss verleiht festlichen Banketts und Silvesterparties ein kulinarisches Highlight zum Empfang des neuen Jahres.
Aus dem Weihnachtsbraten 2017 im Godesberger Traditions-lokal Aennchen wird nichts, so viel ist sicher. Der Grund: längere Liefertermine für Sonderanfertigungen.
Chinesischer Schnaps (auch als Baijiu
bekannt) ist außerhalb Chinas praktisch unbekannt, aber ein
chinesischer Spirituosenhersteller hat versucht, diese Kulturlücke zu
schließen, und nahm an einer Ausstellung und Galaveranstaltung im
Hauptquartier der Vereinten Nationen teil.
Verantwortungsvoll hergestellt, gesund und natürlich lecker: Das Hirschfleisch von Silver Fern Farms ist das ideale Weihnachtsessen für alle, die auch an den Feiertagen Wert auf eine genussvolle und zugleich bewusste Ernährung legen.
Auf den Weihnachtsmärkten im Norden ist
Schmalzkuchen ein Klassiker. Dabei werden Teigstücke in siedendem
Fett gebacken und anschließend mit Puderzucker bestäubt. Doch viele
Händler verwenden offenbar altes, ranziges oder verdorbenes Fett. Das
haben Recherchen des Verbrauchermagazins "Markt" im NDR Fernsehen
ergeben.
Im Rahmen der Recherchen wurde stichprobenartig Schmalzgebäck von
sechs Ständen auf Hamburger Weihnachtsmärkten gekauft,
Jedes Jahr warten die Weingärtner Cleebronn & Güglingen (C&G) im November und Dezember gespannt auf die neuen Bewertungen der Weinführer. Zu Gault&Millau, Falstaff und Eichelmann erschien diesen Winter erstmalig der vinum Weinguide. C&G erzielte in Letzterem mit drei Sternen eine gigantische Bewertung und ist auch sonst wieder ganz vorne mit dabei.
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Mörbisch am See/München, Dezember 2017 – Der erste Schnee ist vielerorts gefallen und die Temperaturen haben den Frostbereich erreicht. Während wir es uns bei Kerzenschein und mit Kuscheldecken auf der Couch gemütlich machen, treibt es in Mörbisch am See Winzer Ferry Schindler in den Keller des Weingutes. Was er da so tut und welcher Wein für ihn in die Winterzeit gehört, verrät er uns im Interview:
Man könnte ja meinen, dass der Winzer im Moment wen
