Frankfurt Trophy präsentiert Preisträger 2026
Chees& Dairy Product, Ham& Sausage
Wachsendes Interesse an nachhaltiger Ernährung trifft auf Wissenslücken
Berlin, 18. Dezember 2025 – Angesichts von Klimawandel und Ressourcenverbrauch steigt das Interesse an Lebensmitteln mit geringerer Umweltbelastung. Doch nur rund ein Drittel der Bevölkerung weiß, dass der Anbau europäischer Hülsenfrüchte Vorteile für Klima und Umwelt hat. Das zeigt eine Umfrage des Branchenverbands UFOP.
Ackerbohne, Körnererbse, Süßlupine und Sojabohne verbessern die Bodenqualität, lockern getreidereiche Fruchtfolgen auf und
TikTok entwickelt sich zur führenden Plattform der Generation Z für Informationen zu Gesundheit und Wellness
München, 12. Dezember 2025 – Eine neue Studie zeigt, dass die Generation Z eher auf TikTok als auf offizielle Quellen wie die Website des britischen Gesundheitsdienstes NHS zurückgreift, um sich über Gesundheit und Ernährung zu informieren.
Eine Umfrage, die in den wichtigsten europäischen Märkten, darunter Großbritannien, durchgeführt wurde, ergab, dass 32 % der 18- bis 24-Jährigen sich für Gesundheitsratschläge auf Social-Media-Plattfor
Zeit für Avocado-Weihnachten
Die magischste Zeit des Jahres steht vor der Tür und es ist an der Zeit, die vielfältigen und wohltuenden Aromen der Festtage zu genießen.
Taste France: Französische Süßwarenbranche auf der ISM 2026
Vom 1. bis 4. Februar 2026 präsentieren 41 französische Hersteller auf der ISM in Köln ihre neuesten Süßwaren und Snacks. Auf dem „Pavillon France” in Halle 4.2 (Gänge E – G) erwartet die Besucher eine breite Produktpalette, Networking-Möglichkeiten und ein Glücksrad
Pizza Hersteller aus Deutschland
Pizza gehört weltweit zu den beliebtesten Speisen – ein einfaches Konzept aus Teig, Tomate, Käse und ausgewählten Belägen, das sich über Jahrhunderte entwickelt hat. Während Pizza traditionell frisch und handwerklich hergestellt wurde, hat der technische Fortschritt in der Lebensmittelindustrie einen enormen Wandel ermöglicht. Heute gibt es eine breite Palette an tiefgekühlten oder vorgebackenen Pizzen, die […]
Seitenwechsel aus Leidenschaft: Videoproduzent Denny Schönemann veröffentlicht brandneue Single „Auch Männer sind Menschen“
Seitenwechsel aus Leidenschaft: Videoproduzent Denny Schönemann veröffentlicht brandneue Single"Auch Männer sind Menschen"
Gesunde Weihnachten – Verbraucherinformation der DKV
Gesunde Weihnachten – Genussvoll und bewusst durch die Festtage
Tierhaltung im Wandel
VERBRAUCHER INITIATIVE veröffentlicht neues Themenheft
Knuspr startet Spendenaktion „Wärme schenken“ zugunsten der Johanniter-Kältehilfe
München, 4. Dezember 2025 – Der Online-Supermarkt Knuspr startet die Spendenaktion "Wärme schenken" zugunsten der Johanniter-Kältehilfe. Ab sofort und bis Ende Januar 2026 können Kund:innen direkt über die Funktion "Gutschein kaufen" in der App oder im Webshop spenden. Zur Auswahl stehen digitale Spendenbeträge von 5, 15, 30, 50 oder 100 Euro. Knuspr leitet 100 % der gesammelten Spenden an die Johanniter-Kältehilfe weiter.
Die Johanniter-K&